الرقابة على الأغذية يقفل فروع محل و معمل شاورما الريم
أكد مركز الرقابة على الأغذية والأدوية قفل فروع محل و معمل شاورما الريم لعدم مطابقته للمواصفات و اضراره بصحة المستهلك، الكائن بالدهماني السياحية.
وقامت وحدة الرقابة على الاغذية و الادوية سوق الجمعة رفقة مكتب التحري و جمع المعلومات بالحرس البلدي باقفال شاورما الريم لعدم مطابقته للمواصفات عقب جولة تفتيشية استهدفت المكان.
وكشفت الجولة التفتيشية المخالفات، النظافة العامة تحتاج إلي اهتمام، العمالة بدون شهادات صحية، خلط بين انواع اللحوم الحمراء والبيضاء و الصوصات في الثلاجة هذا يزيد في سرعة انتشار البكتيريا، وجود تابل جاهزة تنبهت منها رواح كريهة
كما أن اللحوم المجمدة بها تغير في اللون هذا أحد علامات الفساد، إضافة إلى أن طريقة فك اللحوم لاتطابق المواصفات الصحية، علاوة على وجود مخلل فاسد في المعمل ، ووجود قشطة ظاهر عليها علامات الفساد.
وأشار المركز إلى أنه تم قفل المحل بالشمع الاحمر و احالة العاملين لنيابة النظام العام .
