قام مفتشو مركز الرقابة على الأغذية والأدوية، لجنة سلامة الغذاء و الدواء، رفقة جهاز الحرس البلدي والأجهزة الضبطية، بجولة تفتيشية، استهدفت عدة أماكن تداول الغذاء داخل منطقة عين زارة للتأكد من مدى تطبيق الاشتراطات الصحية والقياسية الواجب توفرها، وأثبتت الحملة العديد من المخالفات التالية:-
عدم وجود شهايد صحية لكافة العاملين
النظافة العامة سيئة للغاية
المكان غير مطابق للمواصفات وغير مؤهل لتجميد وتغليف الفواكه.
النظافة الشخصية للعمال سيئة
مصدر المياه مجهول
هناك خلط بين الفواكه واللحوم و الاسماك داخل ثلاجة
التقطيع والتكييس يدوي ولا يوجد بيانات توضيحية على المنتج.
طريقة التخلص من النفايات سيئة
وجود بعض الفواكه مرمية على الأرض بداخل الثلاجة
الترتيب وتصنيف سيئ
تم قفلها بالشمع الأحمر من قبل الجهات المختصة
مقالات ذات صلة
-
-
-
